Клинические признаки гипо- и авитаминозов
|
Витамины |
Проявления |
|
Ретинол (витамин А) |
Замедление роста костей, дегенеративные изменения эпителия, нарушение его барьерных свойств, повышенная склонность к инфекциям, гиперкератоз, нефролитиаз, нарушения сумеречного зрения, снижение синтеза глюкокортикоидов |
|
https://nashdiabet.ru/lechenie/lechenie-alkogolnoj-zavisimosti-kapelnicy-pri-vyvode-iz-zapoya.html Кальциферолы (витамин D) |
Рахит, остеомаляция |
|
Токоферол (витамин Е) |
У самок крыс вызывает аборт, у самцов - стерильность, также появляется дистрофия скелетных мышц и миокарда |
|
Аскорбиновая кислота (витамин С) |
Снижение иммунитета, кровоточивость, ахлоргидрия, анемия (развивается дефицит фолиевой кислоты) |
|
Тиамин (витамин B1) |
При авитаминозе (бери-бери) развиваются периферические невриты, мышечные атрофии, сердечная недостаточность, тахикардия, судороги, рвота. При гиповитаминозе - боли в эпигастральной области, метеоризм, запоры, анорексия, заторможенность, повышенная утомляемость |
|
Рибофлавин (витамин B2) |
Ангулярный стоматит, глоссит, себорейный гиперкератоз, дерматит в области половых органов, парестезии, конъюнктивит, светобоязнь, слезотечение |
|
Никотиновая кислота (витамин В3) |
При авитаминозе - пеллагра: дерматит, пигментация открытых участков кожи, анорексия, стоматит, глоссит, диарея, дегенеративные изменения спинного мозга, нарушения жирового и белкового видов обмена |
|
Пантотеновая кислота (витамин В5) |
Головокружение, слабость, головные боли, бессонница, парестезии, тошнота, рвота, метеоризм, снижение функций половых желёз, дерматиты, глосситы |
|
Биотин (витамин B8) |
Себорейный дерматит, атония кишечника <http://lekmed.ru/bolezni/bolezni-pischevareniya/atoniya-kishechnika.html>, анорексия, парестезии |
|
Фолиевая кислота (витамин В9, Вс) |
Мегалобластическая анемия |
|
Пиридоксин (витамин B6) |
Нарушения белкового обмена, синтеза катехоламинов, гистамина, дофамина, ГАМК, микроцитарная анемия |
|
Цианокобаламин (витамин В12) |
Глоссит, стоматит, энтерит, нарушения костномозгового кроветворения (мегалобластическая анемия), демиелинизация нервных волокон |
Заключение
Я считаю, что витамины очень важны и недостаточное поступление витаминов в организм человека - проблема мирового масштаба. В развивающихся странах она тесно связана с голоданием или недостаточным питанием, значительной части населения. Однако и в развитых странах потребление витаминов большей частью населения не соответствует рекомендуемым нормам. Оно достаточно для предупреждения глубокого дефицита витаминов, но не достаточно для оптимального обеспечения потребности организма.
У людей, страдающих авитаминозом снижается физическая и умственная работоспособность. Устойчивость человека к простудным заболеваниям, способствует развитию серьезных болезней - сердечно-сосудистых и раковых, затрудняет излечение от них. У подростков, не получающих достаточно витаминов, задерживается процесс полового созревания, рост организма. Они часто болеют простудными заболеваниями, учатся с трудом.
Итак, витамины необходимы для жизни человека. Они издавна окружали человека, входили в привычный рацион его пищи, в виде разнообразных трав, овощей и фруктов.